Cokelat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Tips Konsumsinya
Laceyminx.com : Selama ini, cokelat kerap jadi salah satu musuh bebuyutan bagi para pelaku diet. Namun, ada pula yang mengklaim cokelat mampu menurunkan berat tubuh.
Banyak yang mewaspadai klaim ini alasannya adalah produk cokelat rata-rata tinggi gula dan lemak. Lantas, bagaimana mampu makan cokelat justru menciptakan berat tubuh turun?
Benarkah cokelat menurunkan berat tubuh?
Ya, cokelat ternyata mampu membantu meminimalkan berat tubuh. Ada beberapa hasil observasi yang memperlihatkan manfaat cokelat ini.
Riset menemukan bahwa cokelat menolong menurunkan berat tubuh dengan cara memajukan rasa kenyang dan mencegah pembentukan lemak.
1. Cokelat meningkatkan rasa kenyang lebih usang
Pada dasarnya, berat badan akan naik bila Anda terus-menerus memperbesar asupan kalori dan kurang melaksanakan aktivitas fisik.
Cokelat menurunkan berat badan dengan cara mempertahankan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal tersebut mampu membantu menertibkan keinginan ingin makan banyak pun berkurang sehingga jumlah asupan kalori pun berkurang.
Begini penjelasannya menurut penelitian.
Cokelat bermanfaat bagi bakteri usus
Riset yang terbit pada Journal of Functional Foods menyatakan bahwa konsumsi cokelat bisa menekan rasa lapar, efeknya terlihat sehabis 4 minggu.
Kandungan flavonoid bisa merangsang kemajuan kuman baik pada usus.
Bakteri baik ini akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa mengontrol nafsu makan.
Asam lemak rantai panjang memicu pelepasan hormon peptide-YY dan hormon glukagon-likepeptide-1. Hormon peptide-YY mengurangi nafsu makan dan glukagon-likepeptide-1 menghalangi pengosongan lambung. Rasa kenyang pun bertahan lebih lama.
Lemak pada cokelat dicerna lebih usang
Penelitian lain juga memaparkan cara kerja cokelat menurunkan berat tubuh.
Studi yang terbit pada jurnal Nutrition and Diabetes memaparkan lemak pada cokelat berasal dari mentega kakao.
Tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna lemak mentega kakao. Makara, konsumsi cokelat membuat perut terasa lebih penuh dan tidak mudah lapar.
Cokelat juga kaya akan protein yang meningkatkan metabolisme sehingga memaksimalkan rasa kenyang dan membantu penurunan berat tubuh.
2. Cokelat menghalangi pembentukan lemak tubuh
Mengutip hasil studi rilisan Critical Reviews in Food Science and Nutrition, konsumsi cokelat 30 gram per hari selama 4-8 ahad bisa menghemat berat tubuh.
Studi ini menjelaskan bahwa cokelat kaya akan kandungan flavonoid yang terdiri dari epikatekin, katekin, dan prosianidin.
Ketiganya bisa mengembangkan senstivitas insulin, menghalangi pembentukan lemak, dan memajukan pembentukan energi.
Mengutip jurnal Biotechnology and Bioprocess Engineering, cokelat juga mengandung teobromin yang menghambat pembentukan jaringan lemak.
Kandungan kafein pada cokelat yang bisa memecah lemak dan mengganti asupan nutrisi menjadi energi.
Cara sempurna makan cokelat untuk menurunkan berat badan
Jika ingin mengonsumsi cokelat untuk menurunkan berat badan, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Pilih cokelat hitam alias dark chocolate
Hindari cokelat putih dan cokelat susu karena mengandung tambahan gula, susu, lemak bosan, dan lemak trans. Kandungan ini justru bisa menciptakan Anda cepat gemuk.
Pilihlah cokelat hitam alasannya lebih membuat kenyang daripada cokelat susu. Cokelat hitam mengandung kadar kakao sebesar 70% ke atas.
Kandungan tersebut menciptakan rasa cokelat lebih pekat dan meningkatkan rasa puas saat mengonsumsinya.
Cokelat hitam juga menggunakan lemak dari mentega kakao lebih banyak dibandingkan dengan cokelat putih atau cokelat susu.
Kadar senyawa flavonoid, kafein, dan teobromin pada cokelat hitam juga lebih tinggi. Ini akan mengembangkan efektivitas cokelat menurunkan berat badan.
2. Makan satu potong kecil cokelat setelah makan malam
Waktu paling tepat untuk makan cokelat untuk menurunkan berat badan yakni sebelum dan setelah makan.
Ingat, cukup konsumsi satu potong kecil cokelat untuk mempertahankan berat tubuh Anda tetap stabil. Ini menolong Anda kenyang lebih lama.
Sebaiknya, konsumsi cokelat tidak lebih dari 20-30 gram per hari. Hal ini juga berguna untuk membatasi asupan kafein harian Anda.
Jika terlalu banyak, kafein akan membuat Anda insomnia, dehidrasi, hingga jantung berdebar.
3. Olah menjadi cokelat panas
Selain makan cokelat batangan, Anda bisa mengonsumsi cokelat dalam bentuk cokelat panas tanpa gula.
Larutkan sekitar 1,5 sendok makan bubuk kakao tanpa gula ke dalam seperempat cangkir air panas
Anda boleh menambahkan 1/2 cangkir susu bebas lemak dan tambahkan 1/4 cangkir air panas.
Resep cokelat panas ini cuma memperlihatkan sekitar 99 kalori untuk Anda. Kaprikornus, tak perlu khawatir berat badan akan naik sehabis minum cokelat panas.
Cokelat memang mampu menolong menurunkan berat badan. Namun, Anda perlu ingat jika cokelat yang Anda pilih sebaiknya cokelat hitam tanpa gula tambahan.
Tidak cuma itu, cokelat hitam juga merupakan masakan yang baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah.
Agar penurunan berat tubuh lebih maksimal, selalu imbangi dengan olahraga dan menjaga asupan harian, ya